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shipshapeでランチ

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久しぶりに Shipshape でランチをいただきました
店内は静かで 料理は美味しく 快晴の明石海峡を堪能しました
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神戸珈琲物語



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久々にさんちかをポレポレ
ローストビーフに惹かれてランチ
結構なボリュームで ポットで二杯半分のミルクティーが付きます 1500円

shipshape にて

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バールからスタートしたこともあり このお店のドリンクは本当においしい

shipshape

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以前の記事ですが

このお店の珈琲や紅茶は本当に美味しい 
お店のオーナーであるお母様とお話しできました なんとシェフはお嬢様が担当 
丁寧な仕事の理由がわかったような気がします 
格安コースを提供する店は数多くあるとは思いますが 原価合わせのためにサイズをミニマムにするケースをよく見ます
このお店は女性シェフの繊細さと豪胆さ 両面の良さが出ていて感心しました
正に店名に相応しい きちんとした 整然とした レストランでした
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