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以前の記事ですが

このお店の珈琲や紅茶は本当に美味しい 
お店のオーナーであるお母様とお話しできました なんとシェフはお嬢様が担当 
丁寧な仕事の理由がわかったような気がします 
格安コースを提供する店は数多くあるとは思いますが 原価合わせのためにサイズをミニマムにするケースをよく見ます
このお店は女性シェフの繊細さと豪胆さ 両面の良さが出ていて感心しました
正に店名に相応しい きちんとした 整然とした レストランでした
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